Allevamento di suini allo stato brado per la produzione di salumi
Ci occupiamo di produzione di salumi e altri insaccati di varie tipologie dedicando particolare attenzione a quelli tradizionali del territorio, come il salame, la salamina da sugo, la pancetta, la coppa di testa.
La carne viene lavorata artigianalmente in agriturismo, le ricette sono il risultato di una messa appunto di anni e prevedono un perfetto amalgama di carne, sale di Cervia, spezie dell'erborista Boschetto, ottimi vini regionali, ed un'accurata scelta di tagli di carne, per dare vita ad una proposta in grado di offrire il sapore più genuino ad ogni palato con prodotti prelibati e di eccellente rilevanza nutrizionale
Confettura di cipolle di Tropea, è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce, che si prepara utilizzando le
DettaglioMiele biologicoIl miele grezzo biologico si differenzia da quello convenzionale in quanto apporta più benefici per la salute. Le
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DettaglioLiquori artigianali Nocino realizzato artigianalmente dall'agriturismo Boschetto. Un liquore ottenuto attraverso la miscelazione d
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